Значит так, распишу все пошагово:
1) Качаем и ставим программу cClock 1.18 или 1.17 (есть на сайте, требует подписи)
2) Качаем и ставим прогу AppQlaunch (прикреплена, требует подписи)
3) Качаем и ставим прогу RotateMe 2.0, RotateMe 1.50 или Landscape Pro (все есть на сайте, все требуют подписи; для N95 (8Gb) и N82 необязательно)

Недавно решил установить прогу фонарик, но столкнулся с тем, что они не работают. На одном из форумов нашёл решение проблемы, причем очень простое, и не требующие установки дополнительного софта. Итак, начнем: камеру оставляем в нормальном положении, нижнюю часть не поворачиваем, заходим в камеру, включаем вспышку, нажимаем снять и в это время поворачиваем нижнюю часть в любую сторону только не в плеер!!! Вспышка остаётся включенной. Чтобы выключить вспышку нужно выйти из камеры или повернуть нижнюю часть в обычный режим. С помощью этого способа можно также снимать видео со вспышкой, для этого, когда она горит, нужно перейти в режим съемки видео. Ну, вот и всё.

Автор:moki6